Een Hondenleven

Ik denk dat er een deel van amazon komen & een deel van Temu.
Ik vind ze ontzettend handig in alle geval.

4 soorten bouillon gemaakt sinds vrijdag Alle gebruikte botten heb ik nu nog eens in een slowcooker gedaan & die doen nog een ronde.

Van het vlees & de groenten koekjes gemaakt en deels afgebakken. Die zitten ondertussen in de droger.

Ik had haverdrank nodig, met de pulp cakejes/muffins gemaakt met oog op ondersteuning naar de operatie van Piiri toe.
Oa bessen, bloedpoeder, collageen, eiwit en wat kruiden in verwerkt.

Hamburgers & bitterballen gemaakt voor ze

Een bananenbrood voor mezelf gemaakt en toen had ik nog 2 bananen over

Dus de hondenvariant staat ook in de oven

Ik zou een vleesmix maken (vlees, kruiden, ei, iets van boekweit/kastanje/havermout meel voor stevigheid) en daar balletjes van maken voor trainers/uitsmeren voor vleesstrips en dat afbakken in de oven tot gewenste stevigheid & in porties bewaren in de vriezer.

Of met gelatine/agar-agar iets ineen flansen (en tevens in porties in diepvries bewaren)

Terug voor 14 dagen hun toppers gemaakt dit weekend (en 8 gekookte basismaaltijden). Een ronde gericht op nierondersteuning.
Ik heb het weer makkelijk met gewoon maar hun kommen te vullen komende 2 weken

Vanmorgen hun verse toppers voor de komende 2 weken weer gemaakt. 7 recepten & nog wat restjes van vorige ronde.
Ik ben weer op mijn gemak

Ik ging vandaag niets doen en al helemaal niets maken, maar toen kwam mijn brein in actie

Pawster Eggs en blijkbaar lekker, want Treskor eet niet meer maar deze gingen vlot binnen

Hier zitten er kippenlevers & harten in die ik overhad.
Belachelijk weinig voor de capaciteit die ik heb qua droger, maar ja, ik moest wat

Ondertussen ook een maaltijd aan het koken voor de honden, bijna klaar, enkel de quinoa staat nog op.

Hier ook nog een deel kippenharten over die ik in de droger zal gooien.
Vandaag wou ik pannenkoeken met oa bloedsinaasappel. Het werd weer bewezen dat ik geen deftig pannenkoekenbeslag kan maken de honden krijgen straks dus wat gebakken deeg prut

Ik zal eens wat moeten zoeken op Nederlandse beslagrecepten ipv zelf aan te klungelen. In Nederland worden pannenkoeken toch veel ruimer gegeten dan hier (waar het enkel als dessert wordt gegeten)

Ze hebben wildpaté met hazelnoot dit weekend

Vandaag kip-courgette wafels gebakken. Aan de bewaking van het aanrecht te zien, vielen ze enorm in de smaak

De droger staat aan met vanalles en nog wat












En nog wat jelly’s

Ik vind plastic schalen niets, gaan erg snel kapot.

De kippen leggen weer eieren, gisteren me wat geamuseerd met kleuromeleten

Ik vond het lekkerder dan mijn chocomousse (beetje royaal geweest met de cacao voor mezelf )

Dogomousse uitgevonden & gemaakt Na een aarzelende start van de heren (Piiri heeft de helft al binnen voor ze überhaupt zich gaat afvragen of het wel eetbaar is) zijn alle kommetjes toch leeg & proper gelikt

Ach verkeerd begrepen!
Mijn droger gaat tot 75°, dus 75 graden ik heb ze een uur of 6 ingehad denk ik deze keer.

Ik doe altijd op 150° en ±30 minuten (tijden kunnen verschillen natuurlijk, ook wat oven afhankelijk, maar dit is wel een goed gemiddelde).
Ik heb afgelopen weekend toevallig dit plaatje gemaakt, omdat er in mijn facebookgroep wel wat interesse in was.




zelf gebruik ik zelden vetstof, omdat dat moeilijker droogt & ik over het algemeen wel iets van vlees/vis gebruik zodat daar al voldoende vet in zit.

Ja, dat heb je goed! Ik bak ze af, maar ze zijn dan nog altijd wat vochtig dus ze gaan dan nog een paar uur de droger in zodat ze lang houdbaar zijn

Blauwe spirulina
Pink Pitaya
Groene spirulina

De kleuren vervagen wel wat met het afbakken

Ik ben de keukenkasten aan het uitkuisen en vond zo dat ik belachelijk veel havermout & amandelmeel had staan
Dus vanmorgen 6 verschillende soorten koekjes gemaakt, ze zitten nu nog in de droger om ze een tijd te kunnen bewaren.

Ik heb bio gelatine van varken.
Dat idd mengen met wat vocht (gewoon water, bouillon, geitenmelk, kruideninfusie,…) en wat je er nog meer in wil

Ik maak altijd zelf mijn plantaardige ‘melk’.
Nu er eentje voor de honden gemaakt en met het pulp koekjes gemaakt.